David Gelb ist ein US-amerikanischer Filmregisseur und Produzent, bekannt für seine Arbeit im Dokumentarfilmgenre. Geboren am 16. Oktober 1983 in New York City, erlangte er internationale Anerkennung durch seinen Film "Jiro Dreams of Sushi" (2011), der das Leben des renommierten Sushi-Meisters Jiro Ono porträtiert. Gelb ist auch Schöpfer der Netflix-Serie "Chef's Table", die die Geschichten berühmter Köche weltweit erzählt. Sein Werk zeichnet sich durch visuelle Eleganz und eindringliche Erzählweise aus.