Burt Young, geboren am 30. April 1940 in Queens, New York, ist ein US-amerikanischer Schauspieler, bekannt für seine Rolle als Paulie Pennino in der "Rocky"-Filmreihe. Seine Darstellung des rauen, aber liebenswerten Charakters brachte ihm eine Oscar-Nominierung als bester Nebendarsteller ein. Young spielte in zahlreichen Filmen und TV-Serien mit, darunter "Chinatown" und "Once Upon a Time in America". Neben der Schauspielerei ist er auch Autor und Maler.