Jim Siedow war ein US-amerikanischer Schauspieler, bekannt für seine Rolle als "The Cook" in dem Kultklassiker "The Texas Chain Saw Massacre" (1974) und dessen Fortsetzung "The Texas Chainsaw Massacre 2" (1986). Geboren am 12. Juni 1920 in Cheyenne, Wyoming, begann er seine Karriere am Theater, bevor er sich dem Film zuwandte. Siedow trat in mehreren Theaterproduktionen auf und arbeitete auch als Regisseur. Er verstarb am 20. November 2003 in Houston, Texas.